Hinter Hog House Knives steckt der bekannte Messermacher Tapio Syrjälä und sein Freund Viljami Salonen aus Finnland. Beide verbindet der Traum High End Messer mit moderner CNC Fertigung herzustellen. Was als Try and Error Projekt begann, stellt nun in einem alten Schweinestall bis auf M2 Schrauben alle Komponenten selbst her und setzt neue Standards bei der Fertigungstechnik.